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酒;随后于1940年代初,兄弟二人在亲友的帮助下独立自设酒坊,酿出比雷泉大曲更受欢迎的荣华窖酒。此酒被民间称为次茅台和二茅台,但因采取小曲糖化、大曲发酵、大小曲入药的酿造工艺,是兼香型白酒,而不是茅台类酱香型白酒,所以实际上和茅台相距不小。1940年代末当地经济因第二次国共内战崩溃,酒。 。

酒;随后于1940年代初,兄弟二人在亲友的帮助下独立自设酒坊,酿出比雷泉大曲更受欢迎的荣华窖酒。此酒被民间称为次茅台和二茅台,但因采取小曲糖化、大曲发酵、大小曲入药的酿造工艺,是兼香型白酒,而不是茅台类酱香型白酒,所以实际上和茅台相距不小。1940年代末当地经济因第二次国共内战崩溃,酒。

磁州酒是河北磁县出产的一种白酒。源于1978年成立的磁县酒厂。酒厂乃因应大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验,和文革时期的“八大名酒进北京”的政治任务而建,文革后建成。时茅台酒厂党委副书记王治为磁县籍人,于其引荐下,茅台酒厂酒师何光荣来厂授技,酒。

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小糊涂仙酒是茅台镇出产的一种以当地红缨糯高粱为主要原料的浓香型白酒。小糊涂仙酒属于新开发酒种,历史并不长:1997年广州厂商在茅台镇设厂酿酒,但和当地普遍酿造的酱香型白酒不同,此酒为浓香型,以郑板桥名句:“难得糊涂”命名为小糊涂仙酒;推出后虽广受欢迎,但因酒。

白云边酒是湖北松滋产的兼香型白酒。源于1952年成立的白云边酒厂,大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验,酒厂曾承担此项政治任务,虽未成功,但汲取了茅台工艺,提升了品质,使白云边酒成了酱浓兼香型白酒。和因采用酱香和浓香分窖发酵,出酒后再勾兑,而以浓香为主的兼香型玉泉酒不同,白云边酒。

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习酒是原产于中国遵义市习水县习酒镇所产的大曲酱香型白酒。1998年酒厂并入贵州茅台集团,2022年7月茅台集团不再实际控制习酒,转为贵州省人民政府国有资产监督管理委员会的直属企业。 习酒源于1952年仁怀县政府购入的一个私人酒坊后,所产的酱香型白酒“贵州回沙郎酒”,但酒。

》的帖子(原帖链接已失效)。帖中的照片显示了中石化广东分公司中秋购置的酒单发票,50年茅台,拉菲等名酒皆在其列,并称买酒共花费了300多万元。 而在另一片发表在天涯的帖子《中石化广东石油总经理鲁广余挥霍巨额公款触目惊心》中,作者“仗三尺长剑”贴出的资料表示这些酒品都是在2010年9月3日到10日左右的中秋期间购买的。

龙滨酒是哈尔滨所产的大曲白酒,原为酱香型,近年来又推出兼香型和芝麻香型。 龙滨酒源于当地1906成立的“增盛永烧锅”,几经转手改名后在1952年成为国企;为提升酒质,酒厂在1957年派人赴茅台学艺,期间适逢大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验,便以茅台。

九鼎酒是河南南乐出产的一种白酒。源於改革开放初期,当地于1979年成立的岳古酒厂,聘请茅台酒厂酒师王恒义为指导顾问,以多次到茅台酒厂考察学习的赵前宝总师主持研发酱香型白酒,成功之后以酒厂之名冠名“岳古酒”。推出后虽受欢迎,并被称为“北方茅台”,但1990年代酒。

华酒是茅台镇所产的一种酱香型白酒。 华酒源于1862年于茅台村成立的“成义烧坊”,其产品称“华茅”。1950年代初,中国政府将原三家最主要的茅台私人烧坊,即出产王茅的荣和烧坊、出产华茅的成义烧坊、和出产赖茅的恒兴烧坊、合并成立国营茅台酒厂,以原恒兴烧坊业主赖永初为新厂主管,成义烧坊业主华问渠则转任。

酒味绝美,回到长安后,向蜀商咨询,蜀商说“独蜀出枸酱,多持窃出夜郎。”于是唐蒙绕道取枸酱酒献汉武帝。汉武帝以“甘美之”赞叹,视为珍奇,当时即为贡品,故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。清代诗人陈熙晋写道:“尤物移人付酒怀,荔枝滩上瘴烟开,汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来。” 茅台镇在清嘉庆、道光年间造酒。

武陵酒是湖南常德所产的大曲酱香型白酒。原湖南常德酒厂1952年成立时本来生产小曲酒,1958年试制转产大曲酒德山大曲,但为浓香型白酒。 大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产时,因应文革时当地朝圣游客剧增,但湖南本省每年只有半吨作为接待专供的茅台酒的配额,而供不应求之缘故,酒。

赖永初酒是贵州所产的一种酱香型白酒。源于1929年于茅台村成立的衡昌酒房所产的“衡昌茅台”,1941年该酒房被赖永初接管,改称“恒兴烧坊”,产品也改称“赖茅”。1950年代初,中国政府将原三家最主要的茅台私人烧坊,即出产王茅的荣和烧坊、出产华茅的成义烧坊、和出产赖茅的恒兴烧坊合并成立国营茅台酒厂,。

初为新厂主管,成义烧坊业主华问渠则转任贵州省工业厅副厅长。三家烧坊均献出其祖传茅台酿造配方,由新厂优选改进后投产。改革开放后 王氏后人成立私企,以原祖传六十三味酒曲配方重启原王茅酿制,复产后曾一度再次用旧名王茅,但因和茅台集团采用的三家优化配方有所不同,因此口感也有不同;加之贵州茅台酒公司于1988。

珍酒是贵州遵义所产的大曲酱香型白酒。大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验,其中之一为在距茅台酒厂约100公里远的遵义市郊由原茅台酒厂职工成立新厂,于1974年底建成,次年10月投产,1986年被命名为珍酒,为最接近茅台的酒种之一。2008年酒。

金沙回沙酒是贵州毕节产的酱香型白酒。毕节金沙县源村镇原为川盐入黔的最大中转站,于清朝末年形成张、齐、车三大酒家。1951年,当地政府合并义斋烧坊、慎初烧坊、齐家酒坊等酒坊成立金沙源村窖酒厂,2007年被宜化集团收购。虽然金沙回沙酒采用茅台工艺,并被称为小茅台,但因两地自然环境仍有不同,所以口感和茅台。

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酒使用小曲糖化、大曲发酵的酿造工艺,其实和茅台相差很大。1940年代末当地经济因第二次国共内战崩溃,酒坊停业;1950年代初国家购入酒坊,恢复生产。大跃进后当地经济再次频临瘫痪,所需药材紧缺,适逢此时至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产,并尝试扩大原料来源,酒。

怀酒是贵州仁怀所产的大曲酱香型白酒。怀酒源于1951年仁怀当地轻工系统成立的一家综合加工厂,1954年工厂改称国营仁怀县酒厂,开始生产高粱酒和玉米烧酒。 大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验,酒厂于1973年奉命承担研制任务,聘请茅台酒厂技师依茅台。

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酒,简称郎酒。1934年酒房解体停产。1938年邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房,恢复生产。 1933年,雷绍清创办集义酒厂,并以当地的名称为之命名为“郎酒”,这是郎酒作为正式商品名称第一次出现。郎酒和茅台有很深的渊源,因为两种酒所用的水是一个源头,而集义酒厂酿制郎酒的师傅原来是酿制茅台的,郎酒。

酒厂派十名技术骨干赴茅台学艺,两年后于1989年开发出了酱香型白酒,并被誉为“北方小茅台”。因两地自然环境不同,大连老窖还是和同为酱香型的茅台有所不同,且茅台为大曲酒,大连老窖则为麸曲酒。 于光. 中国陈年白酒收藏大典.名优酒分册. 天津市: 天津科学技术出版社]。

酒坊。1952年当局合并当地包括永利丰在内的39家酒坊成立联营酒厂,后改名清远酒厂。大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验时,广东省有关部门奉命于1970年联合扶持研制生产酱香型白酒,清远市酒厂被选为其中之一,酒厂在茅台。

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