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热量低的食物和蔬菜有哪些

以下数据为各国人均摄入食物热量列表。根据联合国粮农组织调查，人类成年人每天摄入食物热量最低要求为约 1,800千卡（7,500千焦耳）。 Hunger Portal. FAO. [2012-09-28]. （原始内容存档于2009-12-20）. 存档副本. [2016-12-18]. （原始内容存档于2015-09-24）。。

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在物理学和化学领域，其定义为將1克水在1大气压（101.325kPa）下提升1摄氏度所需要的热量，又称“小卡”。一小卡等于4.184焦耳。在食物热量和营养学领域，其定义为將1千克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量，又称千卡（kcal）、大卡（Cal）。一大卡等于1000小卡，4.184千焦。。

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运用两日的少量摄取饮食来平衡一周的总热量摄取，並降低將胃口撑大的机率，同时在轻断食日练习选择低热量食物与计算分量，也让低热量饮食摄取的概念、执行方式慢慢地成为生活中的一部分，渐渐养成低热量摄取的习惯。这样的方式同时也符合不勉强自己过度克制吃东西的慾望，在轻断食日，遇到真的非常想吃的食物，只要想著明天就可以吃，心里会比较能平衡也轻松。。

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蛇羹是以多种蛇肉丝为主要材料的羹，配以鸡肉/猪肉、蛇骨、冬菇丝、姜丝、杞子、花椒、八角等，为一种粤菜。蛇羹属高热量食物，能行气活血，有暖身作用。吃蛇羹时亦会伴以蛋散薄脆、柠檬叶、白菊花瓣、白胡椒粉、芝麻油、浙醋等。太史五蛇羹蛇宴蛇王。

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，主要用途为帮助减肥与促进自噬作用。顾名思义，「168」是一天分成8小时和16小时的两个时段，其中8小时摄取食物，可以吃饭、面、肉类和蔬果等含有热量食物，其余16小时禁食，最多只能摄取像是水、无糖茶和黑咖啡等几乎是无热量的食物。除了168断食法，还有204断食法、186断食法、1410断食法或1212断食法，都是1。

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是强制抽走热量，来达到比室温更低的温度。散热器的工作原理是热量从发热设备产生传至散热器再传到空气等物质，其中热量通过热力学中的热量传递进行传递。而热量的传递方式主要有热传导、热对流和热辐射，如当物质与物质接触时只要存在温差，就会发生热量传递，直到各处温度相同为止。散热器正是利用这一点，如采用良好。

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米饼是一种用米香制成的扁平硬质食品。虽然它的营养成分很低，但通常被认为是一种低热量食物，并且经常被减肥者用作高热量面包或其他食品的替代品。美式米饼中式米饼韩国米饼韩国米饼韩国米饼 Houck, Brenna. The Rise and Fall of the Quaker Rice Cake。

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fat）与全脂（whole）。除饮用外，牛奶经快速搅拌后流出的黄色液体可制造黄油。牛奶经过加工后也能制作出起司。一杯500毫升的纯牛乳，热量在300大卡左右。低脂牛奶的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，热量减少。适合需控制饮食的糖尿病患者、心血管疾病患者、肥胖人士及消化能力较弱或腹泻的婴儿饮用。脱脂牛乳脂肪量少於百分之一以下。。

热量营养不良的疑虑，若是一般营养不良的定义，也可以用六个月內体重减轻10%，或一周內体重减轻5%等蛋白质热量营养不良发生在儿童的比例较高，因为蛋白质摄取量较成人少，而在已开发国家中的一些罕见案例显示导致此症状的原因有：一、孩童的食物盲从现象（ fad。

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空有热量，又称空热量（empty calorie）。在人类营养中，空有热量是仅由糖、油脂等组成的食物，或含酒精的饮料和食物。例如碳酸饮料，它们提供类似于正常饮食的能量，但含有很少或几乎没有其他营养（例如维生素、矿物质、蛋白质、纤维，或者人体的必需脂肪酸）。美国农业部（USDA）建议，「食用少量空有热量。

的储存手段不会像曾经主要使用的腌制、晒干方法那样破坏食物成分氨基酸。肉中的脂肪，可供给人体热量和必需的脂肪酸。脂肪的主要成分包括甘油三酯、脂肪酸以及少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸、脂溶性色素等。含大量脂肪的100克肥猪肉，可提供830千卡的热量。脂肪是肉的所有成分中，所占比例变化范围最大的，平。

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建议，一般人减重时，女性每天热量至少需摄取1200-1500千卡、男性1500-1800千卡，健康风险较低(註: 此数值是不论身高之最小值，依身高不同只会向上增加，青少年最低则须1600千卡)，低於此標准之节食，必须諮询医师、营养师，订定饮食规范，以防止营养摄取不足，造成健康危害。在食物。

食物热量（英语：Food energy），泛指食物经过消化，通过细胞的代谢，所能获得的能量。单位以每公克焦耳或每公克卡路里方式表示。在实验室中，將食物燃烧，去计算其燃烧所消耗的重量，与其加热造成水的温升做计算。以测出食物热量。食物热量表 FAO Food and Nutrition Paper 77:。

做的鸡蛋、果冻制成生鱼片寿司、泡沫状糕点等。但顶级分子食物制作起来就如同做科学实验一样复杂，难度极高，因此价格也极高。常见的棉花糖是分子食物，蔗糖晶体的分子原本有着非常整齐的排列方式，一旦进入棉花糖制作机，机器中心温度很高的加热腔释放出来的热量会打破晶体的排列，从而使晶体变成糖浆。而加热腔中有一些。

在歷史上，人类主要是透过狩猎、採集及耕种三种方式获得食物，其余的还有畜牧、钓鱼等。现在日益增加的世界人口中，大部份需要的食物热量是由食品产业提供。有许多机构在监控食品卫生及食品安全，包括国际食品保护协会（英语：International Association for Food。

食物环境衞生署以化学方法分析香港市面七十五款中式点心的营养含量，包括脂肪总量、饱和脂肪、钠、膳食纤维、钙等。发现超过三成点心所提供的热量，逾半来自脂肪，当中鲜竹卷、腐皮卷的脂肪热量更超过75％，即是说，这两款点心所提供的热量，超过七成五来自脂肪。而摄取过量的脂肪，可引致肥胖及心血管疾病。。

因此，苹果的升糖指数/胰岛素指数比意大利面更高，但这并不说明苹果更不健康，因为单个苹果的热量仅为100大卡，而一份意大利面条的热量达500大卡。下表中的饱腹感指数，是受试者吃入固定热量的食物后，与吃白面包（作为基线）相比的饱腹感度量。±表示95%置信区间的数据分布。黑麦面包包含47%磨制黑麦面粉。

热量传递。箱体一般包括外箱、内胆、绝热层。冰箱内胆（内衬）一般是用ABS或HIPS板材经真空成型，厚度在1毫米以下，白色、光洁。绝热材料广泛使用的是聚氨酯发泡，其绝热性能优良，长期使用后导热系数变化很小。有的单独配备冷冻室或冷藏室，有的则两者俱备。现在一些冰箱甚至划分为四隔，储藏各类食物：冷冻：−18。

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病患会在四下无人时疯狂的吃下许多食物，接著心理产生罪恶感而去催吐（或服用泻药），催吐完会暂时紓解心中罪恶感。但是病患隨即会感到「催吐这种行为是可耻的」而产生焦虑，导致病患会以「吃下大量食物」来紓解焦虑。这是一个无穷的循环。通常患者吃下来的食物每次总热量高达10000~15000 Kcal，通常是一些速食、高热量食物。

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围内巨大变化的饮食和消费习惯的成为了地理学家和经济学家的焦点。从1960年代以前，许多国家推动了人们对摄入食物的成分产生的热量进行分析和标记标注。在过去，发达国家比欠发达国家要消耗更多的食物。然而,在最近,欠发达国家的食品消耗也已增加。此外,也曾有报告指出。

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